2019年08月27日
ロッテルダム・マイクロバイオーム・カンファレンス2019 –マイクロバイオーム愛好家にとって素晴らしいイベントとなりました！
ロッテルダム・マイクロバイオーム・カンファレンス2019 –マイクロバイオーム愛好家にとって素晴らしいイベントとなりました！
2019年5月に、ロッテルダムでマイクロバイオーム愛好家にとって素晴らしいイベントが開催されました。Global Engage社が多くのマイクロバイオーム研究者、特にマイクロバイオームに関連する産業に携わる研究者をロッテルダムに招きました。カンファレンスでは次の3つの主題が扱われました。
- 第6回マイクロバイオーム研究開発およびビジネス・コラボレーション・フォーラム
- 第3回プロバイオティクス会議
- 皮ふマイクロバイオーム・薬用化粧品会議
MyMicrobiomeのスタッフも参加し、マイクロバイオームの研究開発分野における最新かつ興味深いニュースを聴講しました。その内容を要約します。
皮ふマイクロバイオームの問題はとても大きく扱われました。私たちは「MyMicrobiome standard 18.10」の認証制度を常にアップデートしているため、この問題には特に関心があります。
L’Oréal社やNestlés社などの大企業だけでなく、スタートアップ企業(YUN社、AOBiome社、ElsiBeauty社、Gallinée社)も開発した製品のバックグランドとなる研究について説明してくれました。
YUN社とAOBiome社は、化粧品産業において本当にプロバイオティクスと言える製品の3分の2を占めています。残りの3分の1がEsse社の製品です。
Gallinée社は、発酵した重湯を使って世界初のプレバイオティクスであり、ポストバイオティクスでもあるヘアケア製品を開発しました。キャッチコピーは「健康で美しい髪の毛のために、洗う回数を減らしましょう！」です。ポストバイオティクスは細菌から産生された物質のことです。
YUN社はにきび治療のための乳酸桿菌カプセルを開発しました。このカプセルに含まれている細菌は、皮ふに到達するまで生存しています。乳酸桿菌は皮ふに定着するために、プロピオニバクテリウム・アクネスやブドウ球菌と競合し、にきびの症状を抑えます。
(写真左側：マリー・ドラゴ、Galinée社創立者とクリスティン・ノイマン博士(MyMicrobiome) | 写真右側：イングマール・クラエス、YUN Therapeutics社CSOとクリスティン・ノイマン博士(MyMicrobiome))
ELSI Beauty社は、人々が普段仕様している化粧品やクリームに126種類もの成分が含まれていることを発見しました。つまり、私たちは126種類もの物質を顔に付けているのです。これでは何らかの症状が起きても不思議ではありません。ELSI社はわずか3種類の成分のみ含んだ保湿セラムを開発しました。
『Hudbibeln』(肌のバイブル)の著者でスウェーデンのスキノーム・プロジェクトの共同発起人であるジョアンナ・ジルブロとの座談会では、生きた細菌を使った化粧品と死んだ細菌を使った化粧品について議論を行いました。また、「プロバイオティクス」とマイクロバイオーム・フレンドリーな化粧品に関して規制がないことについても話し合いました。
すでに多くの「プロバイオティクス」製品とマイクロバイオーム・フレンドリーな製品が化粧品市場に存在しています。しかし、これらの製品の広告宣伝に対して、規制やガイドラインは存在していません。
化粧品業界では、どんな製品であっても細菌や細菌の一部を含むものは全てプロバイオティクスと呼ばれています。少なくとも、食品業界では「プロバイオティクス」という言葉には明確な定義があります。その定義とは、「適切な量で用いられたときに宿主の健康に良い影響を与える生きた細菌」(国際プロバイオティクス・プレバイオティクス学術機関、略称ISAPP)です。生きている細菌も死んだ細菌も両方とも、肌に何らかの効果はもたらします。ほとんどの場合は乳酸桿菌が用いられています。乳酸桿菌は食品業界ではすでに徹底的に研究されており、安全だとみなされているからです。死んだ細菌も生きた細菌も両方とも抗生物質成分を含んだり、放出することができます。また、肌に良い代謝物質を含むことも可能です。さらに、生きている細菌を使った本当のプロバイオティクスは肌のpHを調整し、例えば乳酸が適切に機能できる状態にすることができます。また、生きた細菌はときには肌の上で生存することもあり、その結果、死んだ細菌よりも長時間効果をもたらすことができます。
しかし、化粧品業界に関しては、今でもプロバイオティクス化粧品に関する基準もなければ、分析手法も確立されていません。
また、マイクロバイオーム・フレンドリーな製品と、皮ふマイクロバイオームを傷つける製品の区別がとても難しいという問題もあります。さらに、保存できる期間を長くし、製造プロセスを容易にする保存剤という大きな問題もあります。保存剤は皮ふマイクロバイオームを傷つける可能性があるのです！他の多くの分野と同様に、化粧品業界でもパラダイムシフトが求められています。保存剤を使わない場合、化粧品の製造コストが増加し、製品が傷みやすくなります。結果的に、化粧品の保存可能期間は短くなってしまいます。MyMicrobiomeは「マイクロバイオーム・フレンドリー品質シール」によって、マイクロバイオーム・フレンドリーな製品に関する現在唯一のガイドラインを定めました。
皮ふマイクロバイオームの話題以外にも、エキサイティングな科学的知見を聞くことができました。
オランダのフローニンゲン大学のポール・ド・ヴォス氏は、プロバイオティクスとプレバイオティクスが消化に与える効果を評価できるようにした研究方法について解説してくれました。この手法によって、彼は様々な種類の食物繊維を調査してエキサイティングな結果を得ました。例えば、でん粉結晶は特に健康に良い繊維です。でん粉結晶は野菜を調理し、再度冷やしたときにできます。ジャガイモを調理するときは一度冷やし、食べるときに温めれば、体重を落とすことができます(マヨネーズで食べても効果があります)！ポール氏は6kgも体重を落としています。長鎖イヌリンと短鎖イヌリンの間に非常に大きな違いがあるということは、驚くべき発見の一つです。イヌリンは一般的な健康に良い繊維質で、抽出物として様々な形で利用できます(イヌリン)。しかし、イヌリンの性質について詳細な知識が抜け落ちていました。つまり、長鎖イヌリンは短鎖イヌリンよりも腸管免疫系の発展に大きな効果を示すのです。マウスの実験では、幼体の頃から固形食を与えていると起こりやすい1型糖尿病の発症が、長鎖イヌリンによって予防されました。短鎖イヌリンでは予防効果は示されませんでした。
イスラエルのバル＝イラン大学のオムリ・コーエン氏は、妊娠後期の女性のマイクロバイオームがメタボリックシンドロームの人々のマイクロバイオームと類似していることを示しました。細菌の多様性が低下しており、プロテオバクテリア(炎症誘発性の細菌)と放線菌の数が増えています。妊娠後期の女性のマイクロバイオームをマウスに移植すると、肥満女性のマイクロバイオームを移植したときのように、マウスは肥満を起こしました。マイクロバイオームは妊娠に反応していると考えられます。妊娠とマイクロバイオームの正確な相互作用については、現在研究が行われています。
食品業界では、再びプロバイオティクスに関する議論が盛り上がっています。健康上の利益を実現するために、健康な人を対象とした研究と対象をより絞った研究の両方を実施することが求められています。目標は、世界的に通用するプロバイオティクスの定義を定めることです。
Nestlé社のケイト・ブランチャード氏は、糞便移植とそのリスクについて話してくれました。多くの患者が成功裏に治療されていますが、高度な安全性基準と移植片の正確な分析が絶対に必要です。自己流の糞便移植は行わないことが強く求められます。
マイクロバイオームのトピックは非常に面白く、私たちの健康にとっても実り豊かな研究分野です。しかし、科学はビジネスをしっかりとフォローする必要があり、マイクロバイオームを騙った詐欺には充分に気をつける必要があります。
2019年08月27日
消化管マイクロバイオームはアスリートのパフォーマンスを向上させる?－消化管細菌叢の健康は体全体の健康に不可欠です
消化管マイクロバイオームはアスリートのパフォーマンスを向上させる?－消化管細菌叢の健康は体全体の健康に不可欠です
シュピーゲル誌の編集者はマイクロバイオームの問題にますます関心を持っているようです。以前の記事で、2019年9月2日に出版された、シュピーゲル誌の消化管マイクロバイオームについての記事を紹介しました(「マイクロバイオームが一般にも認知されるように」)。今回は、シュピーゲル誌に掲載された最新のマイクロバイオーム記事ををご紹介します。この最新記事は現在シュピーゲル誌のオンライン版(ドイツ語のみ)で読むことができます。
乳酸とプロピオン酸はストレス耐性を計る指標となります
シュピーゲル誌の最新記事では、『ネイチャー』誌(2019年7月号)の論文に言及しています。ネイチャーのこの論文は、2015年のボストンマラソンに参加したアスリートを調査した研究(ハーバード大学医学校のジョスリン糖尿病センターが実施)を基にしています。
この研究では、アスリート15人からマラソン参加前と参加1週間後のタイミングで糞便サンプルを採取しています。そして、全てのサンプルでベイヨネラ属の細菌が増加していることが示されました。科学者たちは、ベイヨネラ属の細菌が、筋肉を動かし続ける能力を向上させる乳酸を代謝すると考えています。また、乳酸の代謝の分解生成物であるプロピオン酸は、糖と脂肪の代謝を助ける物質です(ウィキペディア「プロピオン酸」、英語)。そして、糖と脂肪の代謝によって、筋肉を動かす燃料となるエネルギーが生み出されます。エネルギーの必要量が供給量よりも多くなると、乳酸が増加します。乳酸テストは、スポーツ医学では筋肉のパフォーマンスを計る一般的な方法です。ジョスリン糖尿病センターの研究が新しいのは、乳酸レベルが栄養によって影響を受ける可能性があることを示した点です。
筋肉のパフォーマンスを向上させる研究は日々進展しています
栄養が乳酸レベルに影響を及ぼすという説は、マウスを使った実験で確かめられました。人工的な手段で消化管にベイヨネラ属の細菌を増やされたマウスは、トレッドミル試験で平均13%を上回るパフォーマンスを示しました。このことは、ベイヨネラ属の細菌と筋肉のパフォーマンスの間に直接の関係があることを示唆しています。実験の結果を鑑みれば、ベイヨネラ属の細菌を用いたケアによって、筋肉のパフォーマンスを向上させられる可能性があると言えます。
MyMicrobiomeのウェブサイトでは、これまでに公表されたマウスを用いたさまざまなマイクロバイオーム研究の結果を、人間に当てはめることは難しいと指摘してきました。多くの研究が動物実験の段階に留まっており、また人間と比較可能な試験を行うにはボランティア参加者の数が不足しているため、人間に対してはまだ仮説でしかないからです。
しかし、アスリートのボランティア参加者を対象にしたパフォーマンスを向上させる研究は、大きな成功を収める可能性があります。科学者たちはすでにプロバイオティクスを基礎にしたアスリート向けの食事の研究に取りかかっています。研究の成果は、スポーツ競技の歴史において、最も健康的なドーピングを生み出すはずです。
2019年08月24日
スキンケアには生きた細菌と死んだ細菌のどちらが良い?
スキンケアには生きた細菌と死んだ細菌のどちらが良い?
「ラクトバチルス・ロイテリDSM 17938－プロバイオティクスとライセートの人間の肌への効果の比較研究」の要約を基にした記事です。著者ヨハンナ・ギルブロ、www.skinomeproject.com、(共著者I・フマラーゼ、É・バトラー、S・ファーブル)。
過去10年の間、マイクロバイオームは主に消化管を対象を研究されてきました。消化管マイクロバイオームに関しては10年以上の研究の蓄積があり、体重の減少やメンタルヘルス、クロストリジウム・ディフィシル腸炎の治療などが、消化管マイクロバイオームの変調と相関していることが示されています。
しかし、人間の体の中で最も表面積が大きい皮ふのマイクロバイオームについては、比較的研究は進んでいません。皮ふは数百万の細菌やウイルス、菌類が生息する場所です。
最初に皮ふマイクロバイオームの役割を知るから始め、そして皮ふの細菌叢が肌全般の健康に関わっていることを理解しましょう(マイクロバイオームと皮ふ疾患については、この記事で詳しく扱っています)。皮ふマイクロバイオームには以下の重要な役割があります。
- 抗菌性や抗炎症性の物質を産生し、望ましくない病原菌や日和見感染を起こす微生物から宿主を守る
- 宿主の炎症を調整する
- 肌バリアをサポートする
- 肌の老化プロセスに関わる
プロバイオティクス細菌の食品への利用
過去100年の間、プロバイオティクス細菌(健康に良い生きた細菌)は、消化管の健康を増進する目的で食品に応用されてきました。消化管の不調などの問題に対して、今やプロバイオティクスや他の細菌学的技術は、伝統的な医薬品と競合しています。現在、尿路のさまざまな炎症・感染症の治療やオーラル・ヘルスなどで、生きた細菌の利用に関心がもたれています。さらに、最近では、皮ふ科分野でのプロバイオティクス細菌の利用にも関心が高まっています。
化粧品業界ではプロバイオティクスの誇大広告に懸念が高まっています
その一方で、プロバイオティクスという言葉は、不活性だったり、死んだ乳酸桿菌に使われていることもあります。
市場で販売されている商品の中で、生きた細菌を利用して開発された製品はわずかしかありません。乳酸桿菌や土壌に生息するニトロソモナス・ユートロファという細菌を使った製品です(AOBiome社)。
論文中では、生きたラクトバチルス・ロイテリとそのライセート(死んだ細菌の溶解物)の効果を比較しています。これら二つを調整したものを、実験用に再現した人の表皮と通常の人の肌に使用しました。そして、人間の肌の抗炎症機能や抗細菌機能、バリア機能への影響を調べました。
研究で用いた細菌種(L・ロイテリDSM 17938)は、経口投与すれば消化管の健康の改善を改善させますが、肌の健康に与える潜在的な効果について公表されたデータは限られています。
興味深いことに、試験の結果は生きたL・ロイテリがライセートよりも大きな効果があることを示しました。生きた細菌とライセートの両方とも、UV誘発炎症性サイトカイン(IL-6からIL-8)に抗炎症効果を示し、肌バリアにも良い影響を与えました。その上で、生きたL・ロイテリは肌に感染する病原菌の予防効果も持っていました。
これらの結果は、L・ロイテリDSM 17938を生きた状態で使用すると、光老化や肌のディスバイオーシスによる細菌の過剰繁殖、皮ふの水分量低下などに対して効果がある可能性を示唆しています。ライセートは抗炎症作用が求められる場所にスキンケアとして用いることができるでしょう。
結論として、L・ロイテリは生きた状態でも死んだ状態でも、人間の肌に局所的に用いることで抗炎症作用を期待することができます。しかし、本当のプロバイオティクスである生きた細菌は、ポストバイオティクスと比較してさらに抗細菌作用も示します。これらの知見は、アトピー性皮膚炎や酒さ、にきびなど他の皮ふの炎症治療に対するプロバイオティクスの研究の可能性を示しています。これらの炎症に対するコルチコステロイドや抗生物質、過酸化ベンゾイルやサリチル酸などの使用を抑制できる可能性があります。
この仮説を検証するためにさらなる研究が求められます。
この問題に関してこちらの記事もご覧ください。「プロバイオティクスとプレバイオティクスを肌に使うと効果がある？キャス・オネイル博士へのインタビュー」
2019年08月21日
膣マイクロバイオーム―女性の健康の基礎
膣マイクロバイオーム―女性の健康の基礎
この記事はマリヤ・ペトロヴァ博士に寄稿して頂きました。
ヒトマイクロバイオームとは何ですか？
人間は一人で生きているわけではありません。私たちはヒトの細胞の集合体というよりも、微生物なのです。ヒトマイクロバイオームとして知られる細菌は、私たちの肌や口、鼻や消化管、尿路などで見つかります。人間と人間の体に住む細菌は共生関係から相互に恩恵を受けています。人間は細菌に細菌が成長するために必要な栄養を与えます。一方、細菌は、人間が病原菌から体を守ったり、複雑な栄養素を消化したり、ビタミン類を合成するのを助けてくれます。微生物の数と多様性は体の部位によって異なりますが、健康な人であれば、人体のほとんどの場所で微生物が見つけられるというのはとても魅力的なことです。人間の体の中では消化管に最も多くの細菌が生息しているため、消化管マイクロバイオームに研究のスポットライトが当たっています。しかし、消化管マイクロバイオームが注目されて数年の後、現在の研究者たちは女性のリプロダクティブ・ヘルスに貢献しているマイクロバイオームに興味を抱くようになりました。実際、膣内に住む細菌が女性の健康だけでなく、生まれてくる赤ちゃんの健康にとっても重要であることを示すエビデンスがたくさん出てきています。
膣マイクロバイオームの特徴
膣内細菌叢は女性の細菌ニッチの中で最も良く研究されています。この女性に特有の細菌叢は、消化管などの他のもっと複雑な細菌ニッチと異なり、多様性が低いことが特徴です。そして、膣の細菌の多様性の低さが健康と関わっています。私たちはすでに乳酸桿菌種が膣マイクロバイオームで最もよく見られる細菌であることを知っています。この細菌種は健康にとって鍵となります。
それでは、どうして乳酸桿菌は膣の健康に大切なのでしょうか？まず、乳酸桿菌は乳酸を産生する細菌であり、乳酸は膣内のpHを4～4.5に下げます。したがって、乳酸桿菌は膣内を酸性環境に保つのです。このpHの低さと乳酸の多さによって、病原菌が膣内に侵入するのを防ぎます。病原菌の多くは酸性環境では生存できず、成長することもできません。また、複数種の乳酸桿菌が異なった形で病原菌と戦い、膣の健康を維持してくれています。例えば、抗病原性の物質を産生したり、膣上皮に付着したり、また免疫系を制御しているシグナル経路に影響を及ぼしたりします。
このように、膣マイクロバイオームの一部である乳酸桿菌は、女性の健康にとって不可欠なものであり、あらゆる細菌や菌類、ウイルスの感染から膣を守ってくれるものなのです。
指紋と同じように、膣マイクロバイオームはそれぞれの女性で個性的なものとなっています。膣内細菌叢はホルモン、環境要因、妊娠、そして抗生物質の使用や性行動、喫煙、ボディソープを使った洗浄、ストレスなどによって影響を受け、特徴づけられます。注目すべきことは、膣マイクロバイオームは女性それぞれで独特なだけでなく、一人の女性でも絶えずダイナミックに変化し続けていることです。膣マイクロバイオームは女性の生涯を通じて変化するだけなく、短期間でも大きく変わります。例えば、生理中は、ホルモンの変化が膣細菌叢の構成に影響を及ぼします。
乳酸桿菌が少ないと何が起こるのですか?
乳酸桿菌が減少し、病原菌が過剰に増えると、膣マイクロバイオームのバランスが崩れて(ディスバイオーシス)、疾病状態になってしまいます。細菌性膣炎(BV)はディスバイオーシスになると最も良く見られる病気です。女性の3人に1人は生涯のうちに一度はBVに罹ると言われています。BVになると、乳酸桿菌の数が減り、ガードネレラ・バジナリス、プレボテラ、アトポビウムなどの嫌気性の病原菌が増殖、膣上皮のpHを4.5まで上昇させてしまいます。現在まで、BVの正確な原因は分かっていません。研究者たちは、ホルモンの変化、性生活パートナーの数、喫煙、個人用衛生用品、抗生物質の使用がBVのリスク因子となることを発見しました。また、BVは他の膣感染症や尿路感染症、不妊、卵管炎、早産、性感染症(HIVやHPV、性器ヘルペスウイルス感染症、性器クラミジア感染症、淋病)などにも関連しています。定期的に婦人科で検診を受けることで、膣内環境が健康であることを確認できます。ですが、かゆみや焼けるような感じ、生臭さやおりものなどがあるときは、すぐに診察を受けるようにしましょう。
本題に入りましょう－どうすれば膣内細菌叢をケアできますか？
膣はさまざまな防御機構を備えた自己調整機能を持つエコシステムです。通常、膣は自らを守ることができますが、常にそうとは限りません。これが、膣細菌叢をケアすることが大事な理由です。
- 衛生用品を使い過ぎないように気をつける。膣は自己清浄機能を持っています。したがって、毎日水で洗浄すれば十分です。それ以上のことは膣自身が行ってくれます。
- ボディソープを使わない。ボディソープを使うと膣の酸性環境が乱され、結果的に自然の防衛機能が乱されます。薬局に行き、膣の酸性環境を損なわない製品を求めてください。
- 膣洗浄シャワーを行わない。膣洗浄シャワーを行うための製品は、膣内細菌叢に化学的なダメージを与え、善玉菌である乳酸桿菌を容易に洗い流してしまいます。
- 抗生物質の過剰使用を避ける。抗生物質は有害な細菌だけでなく、善玉菌も死滅させてしまいます。その結果、BVや他の膣感染症を引き起こす可能性があります。>>抗生物質について記事を読む
- 喫煙しない。喫煙する女性は膣内の乳酸桿菌が少なく、病原菌が繁殖するリスクが上昇します
- セーフセックスを心がける。性交渉の間、細菌の交換が行われ、その結果、膣内に「未知の」細菌がもたらされます。コンドームを使い、性感染症を予防しましょう。